即將邁入而立,再怎麼不要臉也無法自恃為二十幾歲的年輕人了;即便沒有計劃生育,長期處於亞健康狀態下,也開始疑惑起平時的運動量還算在平均值之上,為何總是無法達成健康人生的目標?在妹妹小獸的建議下,開始紀錄自己的飲食,透過嘴巴濾鏡重新檢視生活。

2016/07/05

早餐:八古文活力餐;奶油貝果1份、藍莓優格水果沙拉、炒蛋1份、培根2片、黑咖啡1杯/午餐:筍絲1份、高麗菜1份、麵腸1份、綠花椰菜1份、白飯半碗及高麗菜豆腐湯1碗;以上菜式各約100g/晚餐:金仙焢肉便當;焢肉1塊、蝦捲1條、炒高麗菜約70g、蕃茄炒蛋約70g、炒菜豆約70g、白飯約300g、炒豆干少許/水果:黑櫻桃15顆、鳳梨7-8片、半顆檸檬水

2016/07/06

早餐:八古文鬆餅餐;蜂蜜鬆餅1份、藍莓優格水果沙拉、黑咖啡1杯/午餐:馬鈴薯胡蘿蔔咖哩約80g、空心菜約100g、絲瓜約100g、洋蔥炒蛋約80g、白飯半碗及海帶蛋花湯1碗/點心:Samlip Nuneddine義式焦糖奶油千層酥1條、全聯香蕉蛋糕1.5片、全家FamilyMart Collection奶香脆餅2塊、自製鮮奶吐司1片/晚餐:廣州炒麵半份、鹹菜肚片湯半碗/水果:奇異果1顆、半顆檸檬水

icon-talk.jpg晚上有瑜珈課,剛好橫跨用餐時間,所以下午點心吃多些,晚餐吃少一點,其實吃完晚餐後感覺有些不舒服,可能是味道太重了,泡杯檸檬水解解毒。

2016/07/07

早餐:自製鮮奶吐司2片(1片抹花生醬)、手沖Louisa曼巴咖啡1杯/午餐:炒麵腸約70g、炒高麗菜約90g、炒空心菜約100g、蕃茄炒蛋約80g、白飯半碗及高麗菜豆腐湯1碗/點心:Carrefour Kids Trio Chocolat au Lait巧克力牛奶夾心餅4片、仁愛鄉農會2015年三梅獎比賽茶1壺/晚餐:鑫悅焢肉便當;焢肉1小塊、蝦捲2條、炒高麗菜約60g、蘆筍肉絲約70g、炒蛋約70g、白飯約300g/水果:芭樂半顆

icon-talk.jpg下午忙著準備防颱工作,沒一會兒就覺得饑腸轆轆,又稍微吃了一下點心。晚餐請下班的A隨意買回,金仙還是比鑫悅好吃一點。

2016/07/08

早餐:自製鮮奶吐司1.5片、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯(加30ml牛奶)/午餐:金拉麵原味1包加蛋1顆加高麗菜約80克加海帶芽少許、貢丸1顆、Somersby蘋果酒接骨木萊姆0.5罐/點心:沖繩琉球村琉健茶1壺/晚餐:燙高麗菜約50g、滷味拼盤約40g(海帶、豆干、白切肉)、白飯半碗、肉羹湯0.5碗、肉燥飯1口/水果:蜜蘋果半顆、鳳梨約150g

icon-talk.jpg尼伯特颱風襲台停班,早就準備好泡麵嚴陣以待。妹妹小獸說:「颱風天就是要泡好麵,窗戶打開一條細縫,讓風吹散熱氣啊。」(當然是直在風力不是最強的時候,好孩子不要模仿)小時候颱風天是泡麵合法化的同義詞,現在年紀大了,颱風天仍是會吃個泡麵應個景,加入青菜雞蛋掩蓋內心的不安。小獸推薦的韓國泡麵麵體果然不簡單,口味對我而言稍重了。幫A準備的是臺灣味的肉燥泡麵、除了青菜雞蛋還幫他加了貢丸,所以那一顆是偷他的。晚餐風雨漸歇,由A走到巷口麵攤張羅,這家店份量向來給得少,不過加上大量水果也就飽了。那一口肉燥飯依然是偷他的。

2016/07/09

早餐:自製鮮奶吐司1.5片、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯/午餐:阿米巴複合式餐廳當日特餐和風燒肉;白飯1碗、和風燒肉約200g、醬燒麵輪約80g、煮白綠花椰菜約80g、炸春捲1條、玉米大骨湯1碗、無糖熱紅茶1杯/晚餐:素食便當;白飯1碗、黑木耳炒絲瓜約40g、胡蘿蔔炒瓠瓜約60g、炒地瓜葉約40g、滷筍絲約50g/水果:水梨半顆、香吉士半顆

icon-talk.jpg阿米巴複合式餐廳是A的每週外食指定項目,已經熟到都能和店家閒聊,手上有用不完的VIP卡。這家在本地深耕十幾年的簡餐店原本是過了晚上九點搖身一變為lounge bar的複合式餐飲店,只是時過境遷,在住宅區營業難免擔心擾鄰,加上熟客可能也從年輕小伙子邁入中年,近年來反倒像是適合商務、親友餐敘的家庭餐廳類型了,在餐點上不是極為細緻,但至少吃完後腸胃是舒服的,逢年過節還會在餐點中加入小巧思,某年元宵就曾喝到鹹湯圓的附湯,每年冬季寒流來襲,當日特餐也常見藥膳、麻油雞一類的菜色可供選擇。對我們而言更像是社區廚房。

2016/07/10

早餐:自製鮮奶吐司1片、佳樂蛋糕森林手作雞蛋糕1口、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯(加50ml牛奶)/午餐:白飯半碗、炒高麗菜約70g、炒空心菜約60g、炒青江菜約50g、胡蘿蔔炒絲瓜約40g、玉米蛋花湯半碗/點心:佳樂蛋糕森林手作覆盆子蛋糕半塊、仁愛鄉農會2015年三梅獎比賽茶1壺/晚餐:爭鮮迴轉壽司;燒炙鮭魚肚、鮭魚卵軍艦、旗魚、鯛魚、鮪魚、醋烤鯖魚(以上握壽司皆為1貫)、鮭魚3貫、醬漬旗魚生魚片半份、味噌湯半份、嫩薑少許、清茶2杯/水果:鳳梨約200g

2016/07/11

早餐:八古文活力餐;藍莓貝果1份、藍莓優格水果沙拉、炒蛋1份、培根2片、黑咖啡1杯/午餐:醬燒茄子約100g、炒地瓜葉約100g、滷筍絲約100g、醋拌小黃瓜約80g、滷冬瓜1塊、白飯半碗及海帶蛋花湯1碗/點心:佳樂蛋糕森林手作黑森林蛋糕半塊、海綿蛋糕約20g、沖繩琉球村琉健茶1壺/晚餐:自製蔬菜湯3碗(蕃茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥加月桂葉、少許橄欖油、鹽、義大利香料;菜多湯少)、白飯1碗、肉蒸蛋約100g/水果:奇異果半顆、香吉士半顆、蜜蘋果半顆

icon-talk.jpg可能是經前症候群的關係,午餐後沒多久又餓了,只好和小獸回家分食點心,正好晚上也打算煮點簡單的東西;颱風過後留下一些高麗菜,買些食材湊著做蔬菜湯,被小獸戲稱「為了一支打火機去買一包白長壽」(什麼不倫不類,嗟)。每當被外食膩到時就會煮一些來食用,簡單方便,吃完後倍覺清爽。

2016/07/12

早餐:八古文豬肉蛋三明治、黑咖啡1杯/午餐:炒高麗菜約120g、炒地瓜葉約120g、炒筍絲約100g、榨菜炒豆干約100g、紅燒肉1片、白飯半碗及高麗菜蛋花湯1碗/點心:佳樂蛋糕森林手作黑魔鬼蛋糕半塊、Carrefour Kids Trio Chocolat au Lait巧克力牛奶夾心餅1片/晚餐:自製蔬菜湯3碗(蕃茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥加月桂葉、少許橄欖油、鹽、義大利香料;菜多湯少)、青椒羊肉炒飯約200g、肉蒸蛋約70g/水果:鳳梨約100g

icon-talk.jpg既然容易餓,午餐就多吃一點,但到了三點多又餓了……圖書館外下傾盆大雨無法回家覓食,餓到五點才被外務的A順道接回家補充熱量。晚餐就專心解決剩菜!

2016/07/13

早餐:米娜手感烘焙坊抹茶紅豆麻糬麵包半塊、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯(加50ml牛奶)/午餐:素食套餐;白飯1碗、滷豆干約40g、梅干菜杏鮑菇約60g、煮筍絲約80g、枸杞絲瓜約60g、水蓮炒白蘿蔔約80g、紅白蘿蔔湯1碗(加香菜少許)/點心:另外半塊抹茶紅豆麻糬麵包 、仁愛鄉農會2015年三梅獎比賽茶1壺/晚餐:雞肉飯便當;雞肉飯1碗、菜脯蛋約90g、胡蘿蔔木耳炒高麗菜約80g、芹菜炒豆皮約80g

icon-talk.jpg又是週三瑜珈課,早上吃不完的麵包就當課前點心心吃掉了,晚餐本想去中午常光顧的自助餐店,無奈時間已晚,超受歡迎的自助餐店已售罄打烊,只好轉向雞肉飯,運動完補充一下蛋白質。(自以為)

2016/07/14

早餐:八古文巧克力鬆餅、黑咖啡1杯/午餐:炒高麗菜約100g、炒空心菜約100g、大黃瓜炒木耳約90g、海帶滷油豆腐約100g、青椒1片、白飯半碗及玉米蛋花湯1碗/點心:半塊藍莓派/晚餐:素食便當;滷豆干約60g、枸杞炒絲瓜約80g、炒莧菜約70g、滷筍絲約80g、雜糧飯1碗/水果:鳳梨約100g

2016/07/15

早餐:快樂城麵包店鹹奶油麵包1個、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯(加50ml牛奶)/午餐:麥當勞起司豬排堡經典套餐;飲料無糖綠茶去冰/點心:LIONS摩卡奇諾1杯、維也納麵包1口、巧克力牛奶半杯/晚餐:刺蔥煎蛋約70g、燙空心菜拌苦茶油約50g、炒瓠瓜約80g、炒菜豆約20g、竹筍湯1碗、糙米飯1碗

icon-talk.jpg跑去探望躬耕田園的爸媽,晚餐吃入口的菜幾乎都是自己栽種的。是以為了路途方便,午餐小任性地選擇吃麥當勞,其實年紀大了,薯條還真的吃不完。下午茶則是順道探訪朋友新開的咖啡品牌店,小聊一下,從中體會經營品牌所需的毅力與決心。

2016/07/16

早餐:早餐店甜奶油盒酥1個、麥香紅茶1杯(約500ml)/午餐:刺蔥皮蛋豆腐約80g、燙地瓜葉拌苦茶油約60g、燙秋葵約40g、炒絲瓜約80g、糙米飯1碗、虎豆紅莧菜湯1碗/點心:綠豆薏仁湯1碗、1片吐司夾香蕉、自採園內茶葉揉捻後泡茶1壺、自栽百香果4顆/晚餐:燙空心菜拌苦茶油約70g、刺瓜炒豆皮約60g、敏豆炒胡蘿蔔約30g、小蕃茄炒蛋約60g、虎豆蓮子湯2碗

icon-talk.jpg自己煮菜難免有偏食傾向,媽媽煮菜得兼顧全家人的胃,趁此時攝取一些平常不會碰的食物也算是均衡一下。

2016/07/17

早餐:早餐店肉鬆蛋餅1份、麥香紅茶1杯(約500ml)/水果:芭樂約70g、火龍果約70g、檸檬蘋果汁約200ml、自採園內茶葉揉捻冷凍後泡茶1杯/其餘為雲品酒店丹彤西餐廳下午茶buffet(約有炸鮮肉餛飩、越南紅燒肉、青醬起酥、烤肉排、醬燒五花肉、炒高麗菜時蔬、蕈菇湯、臭豆腐、生魚片、握壽司、散壽司、熟蝦、擔仔麵燙青菜、烏龍冷麵、巧克力蛋糕、紅莓慕斯、熱帶水果塔、千層起司派、香蕉蛋糕、咖啡及紅茶)

icon-talk.jpg要記buffet詳細吃了些什麼還是份量真的難為我的記憶了;這已經是努力紀錄的結果,雖不中亦不遠矣。

2016/07/18

早餐:愛弘早餐店肉鬆蛋吐司1份、美式咖啡1杯/午餐:炒高麗菜約100g、炒綠花椰菜約80g、炒空心菜約100g、菜脯蛋約70g、白飯半碗、玉米蛋花湯1碗/點心:自然の顏紫菜蘇打餅乾量販包1小包、奇福餅乾1小包(3片)/晚餐:胡蘿蔔馬鈴薯咖哩約70g、炒地瓜葉約40g、炒高麗菜約60g、滷筍絲約70g、麻婆豆腐約10g、白飯半碗、玉米蛋花湯1碗/水果:自栽百香果2顆、芭樂半顆

2016/07/19

早餐:麥味登招牌套餐;花生吐司1片、生菜沙拉約30g、馬鈴薯泥約30g、炒蛋1份、熱紅茶1杯/午餐:炒筍絲約80g、炒高麗菜約100g、白蘿蔔滷海帶約70g、榨菜炒豆干約80g、白飯半碗、紫菜蛋花湯1碗/晚餐:阿米巴複合式餐廳椒麻雞套餐;椒麻雞約100g、豆干炒肉絲約70g、炒空心菜約50g、香菇炒筍絲約50g、白飯1碗、蕃茄豆腐芽菜湯1碗、熱綠茶1杯/水果:自栽百香果3顆

2016/07/20

早餐:自製磅蛋糕3塊(約60g)、MOCCONA冷凍乾燥即溶乾燥咖啡1杯(加50ml牛奶)/午餐:花瓜炒肉末約80g、炒高麗菜約90g、醬燒麵腸黑木耳約80g、炒空心菜約90g、白飯半碗、味噌豆腐湯半碗/點心:自製磅蛋糕1塊(約20g)、地瓜筍包半顆、熱巧克力牛奶半杯/晚餐:家鄉麵館大滷麵半碗

icon-talk.jpg因為瑜珈課的關係點心多吃了一些,晚餐就和小獸分著吃一碗麵,看起來很少但這家麵館份量超大,一個人還沒把握能吃完一碗呢。今天過於充實忘記吃水果了。

2016/07/21

早餐:鮪魚蛋餅1份、研磨咖啡1小杯(約250ml)/午餐:炒白花椰菜約90g、炒地瓜葉約90g、滷肉約80g、白飯半碗、高麗菜蛋花湯半碗/點心:自製磅蛋糕1.5塊(約35g)/晚餐:素食什錦麵1碗/水果:自栽百香果2顆、葡萄約50g

2016/07/22

早餐:奶油貝果1份、研磨咖啡1小杯(沒喝完)/午餐:麥味登泰式卡啦脆雞套餐;白醬義麵約100g、卡啦脆雞約70g、生菜沙拉約50g、脆薯約40g、溫紅茶1杯/晚餐:素食便當;紅莧菜約50g、煮油豆腐約30g、梅干菜苦瓜約50g、小白菜約40g、白飯1碗/水果:自栽百香果3顆/飲料:可爾必思沙瓦葡萄口味半瓶

icon-talk.jpg晚上打完籃球回來忍不住開了瓶沙瓦和A分著喝,這種天氣打完球喝點氣泡飲好幸福啊。但目前心中NO.1還是Somersby蘋果酒接骨木萊姆

2016/07/23

早餐:藍莓核果麵包半條約100g、手沖LIONS黃金曼特寧咖啡1杯/午餐:汐科食堂;青蔥玉子燒半份、味噌炒野菜半份、唐揚炸雞半份、白菇煮青花椰菜半份、豬肉味噌湯半碗、白飯1碗/水果:半顆檸檬水1壺、自家栽種百香果3顆/晚餐:自家栽種炒絲瓜約100g、蔭冬瓜炒自家栽種龍鬚菜約50g、自家栽種炒空心菜約70g、自家栽種香椿涼拌皮蛋豆腐約70g、白飯1碗、花枝丸苦瓜湯1碗

icon-talk.jpg媽媽回家總是會帶著大包小包自己栽種的蔬菜水果;「我們自己種的沒有農藥也沒有化學肥料,妳們要多吃一點。」這是她和老爸口徑一致的愛心與關懷。果然順應自然的農作物吃起來就是比市場有有滋有味。

2016/07/24

早餐:蛋糕麵包約100g、手沖LIONS黃金曼特寧咖啡1杯/午餐:阿米巴複合式餐廳當日特餐;九層塔雞丁約80g、瓜仔肉約60g、小白菜約60g、涼拌干絲約70g、白飯1碗、玉米大骨湯1碗、熱紅茶1杯、冰淇淋紅茶1/3杯(約150ml)/晚餐:紅燒肉及烤豬肉約20g、自家栽種燙空心菜約70g、自家栽種炒瓠瓜約70g、樹子豆包約30g、白飯1碗、紅莧菜蛋花湯1碗/水果:自家栽種百香果2顆、蜜蘋果半顆

2016/07/25

早餐:早餐店肉鬆蛋餅1份、巧克力吐司1份、熱黑咖啡1杯/午餐:炒白花椰菜約60g、炒空心菜約70g、炒筍絲約80g、白飯半碗、高麗菜味噌湯1碗/點心:朋友送的韓國點心;樂天田園巧克力抹茶薄餅1片、ORION韓國好麗友鯛魚燒蛋糕MOIST&CHEWY CAKE1塊、海太巧克力派1塊/晚餐:紅燒肉及烤豬肉約20g、自家栽種燙空心菜約70g、自家栽種炒菜豆約30g、香椿蛋約40g、白飯1碗、酸菜白肉湯1碗/水果:自家栽種百香果3顆

icon-talk.jpg今天吃的是愛弘早餐店,蛋餅和吐司都有分一些給小獸吃。

2016/07/26

早餐:早餐店原味蛋餅1份、巧克力吐司1份、熱黑咖啡1杯/午餐:炒空心菜約50g、炒高麗菜約60g、滷肉約40g、白飯半碗、海帶味噌湯1碗/水果:自家栽種百香果2顆/晚餐:自家栽種燙空心菜約70g、自家栽種炒四季豆約30g、涼拌黃瓜涼粉30g、白飯1碗、海帶排骨湯2碗

2016/07/27

早餐:早餐店鮪魚蛋餅1份、黑咖啡1小杯/午餐:水餃5顆、鍋貼3顆/點心:Carrefour Kids Trio Chocolat au Lait巧克力牛奶夾心餅2片、希臘小優格帕妃、牛奶麥片1小碗/晚餐:自家栽種燙空心菜約30g、自家栽種炒瓠瓜約50g、涼拌黃瓜涼粉30g、白飯1碗、海帶味噌湯1.5碗

2016/07/28

早餐:早餐店香雞蛋三明治1份、黑咖啡1小杯/午餐:迷迭香雞腿排佛卡夏1份、無糖熱伯爵茶1杯/晚餐:燙地瓜葉約50g、胡蘿蔔炒四季豆約30g、刺蔥蛋40g、炸雞塊約50g、秀珍菇肉片冬瓜湯1.5碗/水果:鳳梨約100g、自家栽種百香果2顆

icon-talk.jpg竟然和小獸雙雙忘了圖書館清館日,轉戰咖啡館,狹小逼仄的空間加上不太有力的空調,胃口連帶變小了。

2016/07/29

早餐:綠豆薏仁湯1碗、7-11蔥烤豬肉御飯糰1個、熱拿鐵1小杯/午餐:炒空心菜約50g、炒絲瓜約50g、炒筍絲約40g、白飯半碗、豆腐味噌湯1碗/點心:Carrefour Kids Trio Chocolat au Lait巧克力牛奶夾心餅1片、奇福餅乾1小包(3片)/晚餐:中崙市場番茄麵大碗1碗、辣炒豆干半碟/水果:自家栽種百香果2顆

icon-talk.jpg今天是看戲日,劇場是以前上班時偶爾會出勤的地方,晚上終於能讓A品嚐到之前念念不忘的蕃茄麵了,之前到訪幾次總是吃閉門羹,現在仍是美味如昔。

2016/07/30

早餐:抹茶紅豆麵包1個、手沖LIONS黃金曼特寧咖啡1杯/午餐:阿米巴複合式餐廳低脂蒜泥松坂肉餐;麻婆豆腐約50g、炒芥藍約50g、洋蔥胡蘿蔔炒蛋約50g、蒜泥松坂肉約80g、白飯1碗、雪菜湯1碗/晚餐:金仙焢肉便當;焢肉1塊、蝦捲1條、炒三色豆約50g、蕃茄炒蛋約70g、炒絲瓜約70g、白飯約300g/水果:自家栽種百香果2顆、芭樂半顆

2016/07/31

早餐:抹茶紅豆麵包1個、手沖LIONS黃金曼特寧咖啡1杯/午餐:瓦貓咖哩蔬菜可樂餅日式咖哩飯/晚餐:雞肉飯便當;雞肉飯1碗、菜脯蛋約70g、炒高麗菜約80g、蝦醬空心菜約80g/水果:芭樂半顆、蜜蘋果1/4顆/飲料:仁愛鄉農會2015年三梅獎比賽茶1壺

 

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